口唇期はフロイトの精神分析の ｛生命・母親・性格｝
性心理的発達の第1段階で、誕生から1歳半くらいまでの時期のことをいう。 生物的にまったく無力な状態で生まれる乳児は、母親からの授乳によって生命を維持するが、この授乳による口唇の刺激は満足感を引き起こすものであり、これが幼児性欲をつくりあげる契機となる。 エリクソンによれば、母親から十分に世話をして．．
update:2009年12月14日
【今日の一言】・高貴な考えと共にある者は、決して孤独ではない。 byシドニー
握り方握り寿司において飯（シャリ）の握り方は
寿司職人の技術が最も発揮されるところであり、様々な技法がある。手返しo本手返しo小手返しoたて返しo横手返し親指握りこれのほかに、にぎりの形があり、たわら形、はこ形、ふね形などがある。近年では大衆店化、チェーン店化しているところを中心に、シャリの自動握り機が普及している。タンク状の装置に酢飯を入れて．．
update:2009年08月20日
